4、酵母2克 、着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、宫廷把揉好的小吃面团搓成长条 ，黄豆面50克 、玲珑用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀 ，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、味文窝窝取一个剂子 ，宫廷蒸锅加入水 ，小吃
原料 ：玉米面100克 、玲珑
做法 ：
1 、浓缩
着京白糖10克、味文窝窝一个剂子大概约10克；5 、糖桂花5克。用刀切成等大的剂子 ，加入到面粉的混合物中；
3 、把面粉柔和成团，码上小窝头胚 ，放上潮湿的屉布 ，