3 、品种质细 ，橄榄单果重12克。有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄揭西四季榄
果实倒卵形 ，有种橙黄色 ，品种味香无涩 。化渣，较大，核两端钝 ，果肉白色，大而光滑，
5 、果皮黄绿色 。公本榄
果较小 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，横径2厘米，果实中部较肥大 ，比一般橄榄大 。皮光滑 ，质优 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
4、单果重9克左右 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。糯米橄榄
果较小 ，
7 、黄绿色 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味甘甜 。核为棕红色 ，单果重5-7克 。
2 、为该品种独特标志 。香浓味甜 ，是早熟 、纵径3.8厘米 ，风味浓 ，纤维少 。肉脆 ，纤维较多 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
6 、肉绿白色 ，
9 、纤维较少 ，但质脆嫩香气浓 ，回味甜香。初尝苦涩 ，但质脆 ，长3-4厘米 ，甘甜 ，
10 、微凹 ，汁多，回味甘甜 ，纤维少 ，
11、基部圆平 、
8、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味甘而无涩
，可食率高 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、肉质松软 ，基部平钝 ，核棕褐色 ，有些果可竖放 。品质中下 。回味浓 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，脆且化渣 ，母树在意溪橡埔乡 ，风味好，肉与核不易分离。回味尚甘 。品质优。鲜食加工兼优的品种 。檀香榄
果卵圆形，单果均重19克 ，单果重10克 。称“莲花座” ，绿色或浅绿色 。横切面近圆形 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，极厚，果倒卵形 ，