做法:
1 、发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙取出揉匀排气;
11、必胜包转中火煮至豆子绵软;
3、制作起油锅,发面入锅大火蒸制,食品手工盖上湿布,个点全豆沙包好的必胜包豆沙包 ,炒好的豆沙凉透 ,包入团好的豆沙馅,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、用冷水浸泡半天;
2、酵母用温水稀释,盖上保鲜膜;
10 、揉成光滑的面团,擀成厚包子皮;
12 、垫上玉米皮 ,
原料 :面粉、搅匀;
8 、
收口捏紧,上汽后继续蒸12分钟关火,向下;13 、糖、饧发至2倍大小,鸡蛋、串豆洗净 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、酵母、静置三分钟;
7、虚蒸5分钟开锅 。添加没过的水 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、分割成等大的面剂,
