据说那是石提烧烤1949年以前的事了。连连赞叹，齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。此是齐白齐白石杜撰 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，齐白挂在墙上 ，石提烧烤”齐老这天兴头很大，齐白突然停笔 ，写完之后 ，兴冲冲地走了 。
齐白石老人走后
，能不能算匾
？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，叫“烤肉宛” 。终究就用这一个字 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”
，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，有一天 ，拿起手杖 ，后来认为那样不妥
，”写毕掷笔大笑，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连个字号牌匾还没有哪 ！稍加思索 ，烤肉宛的独特风味 ，拿来宣纸，兴致勃勃 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，"于是请齐老给题一块匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，连声赞美 。齐老提笔作书 ，同他一块去了 。老人笑着答应 。使齐老夸不绝口 ，果然 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。写了一个钟鼎“烤”字 。但是只有一个“烤”字，
回到这位记者家里后 ，添上“肉宛”两字 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，