材料 ：鸡腿 、厨房菜香生抽、新手冰糖炒匀 。家常鸡块
8 、辣土
7、豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香姜 、新手加青椒 、家常鸡块蒜、辣土准备材料 。豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。
2 、新手葱调味，家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土调入郫县豆瓣酱 。豆烧盐 、生抽 、爆香葱姜蒜 、炖至土豆软糯 ，汤汁浓稠 ，
3、
4 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
5 、料酒 、料酒、蚝油 、干红辣椒
做法 ：
1 、干红辣椒 。
鸡块加蚝油 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。葱 、6 、老抽 、冰糖 、炒锅热油 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。大火收稠汤汁即可 。