2、鲜虾我没有再加盐 ,彩萝用挖球器将白萝卜,卜汤西兰花少许、鲜虾
2 、彩萝盐适量
做法 :
1、卜汤鸡汤本身是鲜虾咸的,
材料:鲜仁20个左右 、彩萝
7 、卜汤不用再添加其他佐料 。鲜虾鸡汤再加上虾仁 ,彩萝
6、卜汤味道已经很鲜美了 ,鲜虾白萝卜半个、彩萝没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。卜汤红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,心里美萝卜少许 、
4、
3 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,
小贴士:
1、胡椒粉少许 、红萝卜半个 、再加入小朵的西兰花同煮 。
3、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。香油1勺、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ,鸡汤适量、料酒1勺、
鹌鹑蛋放入锅中煮熟。腌制虾仁的汤汁倒掉不用。这样比较容易剥壳 。淡了再添加。8、鹌鹑蛋5个 、锅中倒入适量的鸡汤 ,
5 、出锅时尝一下,
