砂锅里加猪蹄 ，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤黄豆 。黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤

　　4 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆

蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆

　　3 ，蹄花汤葱姜，黄豆加入盐，蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆

　　2 ，葱两段 姜一块 、

　　5，胡椒继续半小时。一起煲一个半小时，出锅 。放入白酒不盖锅盖煮开。这叫打乏。炖菜这一步的话，