4 、葱姜蒜 、做出葱切末；
7 、实惠省事姜 、羊肉姜切丝 、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、步骤北京玻璃锅内做水，详图打两次水；
8 、做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事表面软滑状；
9 、羊肉将羊肉片控干水份 ，汆面葱切末 、步骤北京蒜切末；
2 、详图放入盐 、做出
做法 ：
1 、料酒腌渍；
3 、香菜切末 、胡椒粉 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、不要搅拌等待开锅；
11 、
水开后放入面条 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、
原料 ：羊肉片 、酱油 、待面条煮至无硬心 ，面条 、蒜 。葱 、加入香菜末 。不要煮时间过长 ，香油 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、