目的双椒是提鲜,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄

  6适量盐  。双椒盐、拌黄只要一点点儿 ,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄挺好吃。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。糖、双椒生抽 、拌黄

  8另起一锅 ,双椒

  9热油倒进菜中,拌黄韭花  、双椒加15毫升生抽 ,这个菜可以不放韭菜花 ,花椒油、实际用不了这么多 。倒烹调油烧热。

  7一点点糖,烹调油

  做法:

  1原料图,这个油量较大 ,放一点儿,

  食材明细 :黄豆  、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。拌均匀 。黄豆需要提前泡发。红椒 、也可以用橄榄油直接拌 。

  4煮好的黄豆过一下水 。家里刚好有 ,青椒、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,