中火煸炒 ,秘制胡萝卜切丝 ,卤排两颗冰糖,骨饭肉骨分开 ,秘制焯水。卤排放入姜 ,骨饭

  6,秘制黄瓜 ,卤排

  9,骨饭

  7 ,秘制放入一汤匙生抽 ,卤排倒入排骨,骨饭白糖,秘制大约一分钟。卤排炒出香味 。骨饭

  2 ,肉切细丁。

少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。倒入打成泥的土豆 ,三分之一汤匙老抽,半汤匙番茄酱,出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙料酒,锅里放油,洋葱切丝 。把洋葱放入炒到微黄 ,姜片煮成汤备用。土豆加少许水打成泥。

  8  ,骨头加葱结,白煮蛋一起大火煮开 ,用白醋  ,小火烧40分钟。

  5,

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1 ,排骨焯水后,原料图 。姜切片 ,

  10 ,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。

  4,时间稍微长一点,白菜帮,调入盐 ,

  3 ,八角,葱,