3 、独家的美放少许生粉
9、秘制都行
2、味浓红椒 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡直接将生粉放进去,独家的美菠萝会有点出水,秘制作为勾芡用
步骤:
1、味浓
材料:琵琶腿 、香菠红椒切块,萝鸡肉切成小块
2、独家的美姜切片
6 、秘制锅中放少许油,味浓看个人喜欢 ,香菠黑胡椒、萝鸡不滤渣
8、这样菠萝味更浓郁哦
3、一小勺油
4、生抽 、取部分菠萝榨汁,放生抽提鲜,用这个勾芡 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,老姜
准备工作:
1、菠萝、鸡腿去骨取肉用,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放菠萝汁
5 、放红椒,量一定要少哈
不喜欢可以不放4、腌制下
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、可以用鸡胸肉哈 ,拌匀之后,放两滴生抽增鲜
4 、黑胡椒看个人喜欢哈,大火拌炒,大火拌炒,生粉、勾芡
6、菠萝切小块
7 、放少许黑胡椒跟盐
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、拌匀 ,盐、
